Chế độ ăn chay làm sao để đảm bảo những dưỡng chất tốt cho sức khỏe

 

Ăn chay có nghĩa là không ăn thịt, cá hoặc bất cứ thực phẩm nào có nguyên nhân từ động vật.

Ăn chay theo đạo Phật  sẽ giúp con người kiện khương trường thọ vì thức ăn chay không độc. Những loại thực vật như rau cải hay những loại đậu như đậu phộng, đậu nành, cây ăn trái, rong biển… có nhiều một vài những dưỡng chất quý quý, không chứ độc tố lại có công dụng lọc sạch máu huyết giúp tuần hoàn nhanh khiến thân thể thanh thản, đầy đủ tinh lực, tăng sức chịu đựng, trí tuệ minh mẫn, vì vậy kéo dài được tuổi thanh xuân, da dẻ hồng hào.

Y học hiện đại cũng đã có nhiều nghiên cứu khoa học để chứng minh một vài lợi ích về sức khỏe của việc ăn chay. Ăn chay làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì, loãng xương, tiểu đường và ung thư.

Đọc thêm